sklepsklep menu> urządzenia dla przemysłu mięsnego przejdź do kategorii » meble dla gastronomii przejdź do kategorii »
Start » Мясная промышленность » Котлы варочные » Котлы варочные стандартные

Котлы варочные стандартные

Профессиональные котлы нашего производства — это многофункциональные установки для термообработки продовольственных товаров и многого другого. Они используются преимущественно в мясокомбинатах как для варки продуктов и копченостей, так и для вытопки жира. Многофункциональность производимых нами котлов — результат большого количества опций и конфигураций, которые Вы можете выбрать. Мы обязаны такими возможностями, прежде всего, нашему многолетнему опыту, который могли собрать в течение многих лет, но и знаниям наших квалифицированных кадров.

Изготовление: Целый варочный котел сделан из кислотоустойчивой стали. В качестве уплотнения мы применяем силикон. Независимо от версии, подогрев происходит косвенным образом, т.е. в масляной рубашке. Данный способ гарантирует равномерный подогрев и исключает возможность прижигания продукта. Каждый котел снабжен командоконтроллером, который поддерживает установленную температуру, время ожидания, время работы и температуру в "сердцевине" продукта — когда требует этого процесс производства. Котел и его крышка термически изолированы.

Котлы изготавливаются в версиях с нагревом электрическим, газовым, масляным или паровым. Тоже предлагаем ряд разных размеров.

Ниже представлены основные параметры производимых машин:

Тип котлаПотребность в мощности для системы обогрева
 

Емкость [дм3]
электричествогазмаслопар
 GZ-50газоль 6-8 баров
кВм3/часкг/часдм3/часкг/час
K-25 250 16 1,9 1,4 1,5 30
K-32 320 20 2,1 1,6 1,7 36
K-40 400 24 2,5 1,9 2,1 44
K-50 500 28 2,9 2,2 2,4 50
K-60 600 32 3,5 2,6 2,9 58
K-80 800 40 4,7 3,5 3,8 73
K-100 1000 52 5,8 4,3 4,8 95

 

Форма и размер:

Стандартная версия

стандартная версия

Круглая версия

круглая версия

Тип котлаРазмеры
  A [мм] B [мм]
K-25 1200 1000
K-32 1400
K-40 1650
K-50 2000
K-60 2000 1150
K-80 2500
K-100 2950