Автоклавы
Назначение автоклавов фирмы JUGEMA – варка, выдерживание в вакууме, варка под давлением, пастеризация и стерилизация водой или паром. Наше устройство чрезвычайно полезно на мясоперерабатывающих заводах и предприятиях по переработке овощей и фруктов, а также везде, где требуется тщательная термообработка, обеспечивающая долгий срок годности продукта и его безопасное хранение. Одним из преимеществ наших автокалавов является экономия до 70% времени, которое надо было бы потратить на традиционную варку.
В нашем предложении Вы найдете автоклавы высочайшего качества полностью сделаны из кислотоупорной стали. В качестве уплотнителя крышки использовано силиконовый профиль, изготовленный из сертифицированных материалов, контактирующих с пищей. Незначительные потери тепла обеспечивает изоляция из минеральной ваты. Конструкция автоклава стоит на четырех колесиках или вывинчиваемых пятах.
Спецификация
Tип | Размеры | Емкость [дм3] |
Mаксимальная потребляемая мощность [кВ] |
||
---|---|---|---|---|---|
A [мм] |
B [мм] |
H [мм] |
|||
A-125 | 950 | 950 | 970 | 125 | 9 |
A-150 | 950 | 950 | 970 | 150 | 13,5 |
A-200 | 950 | 950 | 1000 | 200 | 18 |
A-250 | 950 | 950 | 1250 | 250 | 22,5 |
Система нагрева
- Газовая,
- Масляная,
- Электрическая,
- Паровая.
Управление
Автоклав имеет микропроцессорный контроллер, позволяющий контролировать и регистрировать процесс термообработки.
Изготовление
- Кислотоупорная сталь
В зависимости от потребностей клента имеется возможность сделать автоклав с автоматической разгрузкой, представленой ниже.
КАЖДОЕ УСТРОЙСТВО ПОДВЕРГАЕТСЯ ГИДРАВЛИЧЕСКОМУ ИСПЫТАНИЮ И ВЫПОЛНЯЕТ ТРЕБОВАНИЯ ДЕЙСТВУЮЩИХ НОРМ В ЭТОЙ ОБЛАСТИ.