Котлы для мясной промышленности
Изготовление: Целый варочный котел сделан из кислотоустойчивой стали. В качестве уплотнения мы применяем силикон. Независимо от версии, подогрев происходит косвенным образом, т.е. в масляной рубашке. Данный способ гарантирует равномерный подогрев и исключает возможность прижигания продукта. Каждый котел снабжен командоконтроллером, который поддерживает установленную температуру, время ожидания, время работы и температуру в "сердцевине" продукта — когда требует этого процесс производства. Котел и его крышка термически изолированы.
Котлы изготавливаются в версиях с нагревом электрическим, газовым, масляным или паровым. Тоже предлагаем ряд разных размеров.
Ниже представлены основные параметры производимых машин:
Tип котла | Размеры | |
---|---|---|
A [мм] | B [мм] | |
K-25 | 1200 | 1000 |
K-32 | 1400 | |
K-40 | 1650 | |
K-50 | 2000 | |
K-60 | 2000 | 1150 |
K-80 | 2500 | |
K-100 | 2950 |
Tип котла | Потребность для системы обогрева | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
Емкость [дм3] | электрический ток | газ | масло | пар | ||
GZ-50 | газоль | 6-8 бар | ||||
кВ | м3/час | кг/час | дм3/час | кг/час | ||
K-25 | 250 | 16 | 1,9 | 1,4 | 1,5 | 30 |
K-32 | 320 | 20 | 2,1 | 1,6 | 1,7 | 36 |
K-40 | 400 | 24 | 2,,5 | 1,9 | 2,1 | 44 |
K-50 | 500 | 28 | 2,9 | 2,2 | 2,4 | 50 |
K-60 | 600 | 32 | 3,5 | 2,6 | 2,9 | 58 |
K-80 | 800 | 40 | 4,7 | 3,5 | 3,8 | 73 |
K-100 | 1000 | 52 | 5,8 | 4,3 | 4,8 | 95 |