Defrostery
Nieustannie poszerzamy naszą ofertę, aby zapewniać Państwu nowoczesne urządzenia ze stali nierdzewnej do zastosowania w przemyśle spożywczym. Tutaj można zapoznać się ze wszystkimi szczegółami dotyczącymi defrosterów, czyli urządzeń do rozmrażania dużych połaci mięsa.
Sterowanie:
Urządzenie obsługuje mikroprocesor Aditec (80 programów, 20 kroków każdy program). Sterowanie jest bardzo łatwe, mamy możliwą do programowania pamięć, która pasuje do wszystkich procesów technologicznych defrostera. Urządzenie wyposażone jest w wyświetlacz, który pokazuje wszystkie informacje.
System nawilżania:
W defrosterach mamy system rozpylania drobnych cząstek wody w przedziale wilgotności 80-98%. Możemy zdalnie i na bieżąco śledzić regulacje:
- temperatur,
- prędkości mas powietrza,
- wilgotności,
- czasu każdego cyklu.
Wykonanie:
-
agregat powietrzny (grzałki elektryczne i wentylator cyrkulacyjny) znajduje się w sekcji wentylatorowej, poza komorą defrostacyjną,
-
przewody powietrzne są wykonane ze stali nierdzewnej,
-
system elektrycznego nagrzewania powietrza,
-
komora jest wyposażona w wentylator cyrkulacji powietrza (zestali nierdzewnej) z ciągłą automatyczną regulacją prędkości,
-
odbojniki,
-
komora posiada specjalne hermetyczne drzwi z okienkiem.
Ruch mas powietrza wewnątrz defrostera:
- 1 etap: lewa strona 0%, prawa strona 100%
- 2 etap: lewa strona 25%, prawa strona 75%
- 3 etap: lewa strona 50%, prawa strona 50%
- 4 etap: lewa strona 75%, prawa strona 25%
- 5 etap: lewa strona 100%, prawa strona 0%
